Laporan Penetapan Harga Tandan Buah Segar (TBS)

Laporan Penetapan Harga Tandan Buah Segar (TBS) Kelapa Sawit Mitra Plasma Provinsi Riau Periode 23-29 Juli 2025

Ringkasan Eksekutif

Laporan ini menyajikan rincian penetapan harga resmi Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit untuk pekebun mitra plasma di Provinsi Riau, yang berlaku untuk periode Rabu hingga Selasa, 23-29 Juli 2025. Penetapan harga ini merupakan hasil keputusan Tim Penetapan Harga Pemerintah Provinsi Riau.

Temuan utama menunjukkan bahwa seluruh kelompok umur kelapa sawit mengalami peningkatan harga TBS pada minggu ini dibandingkan dengan periode sebelumnya, mencerminkan tren pasar yang positif bagi pekebun. 

Harga tertinggi tercatat untuk kelapa sawit berumur 9 tahun, mencapai Rp 3.487,22/Kg, sementara harga terendah untuk kelapa sawit berumur 3 tahun, yaitu Rp 2.681,86/Kg. Mekanisme penetapan harga ini didasarkan pada perhitungan transparan yang melibatkan harga rata-rata tertimbang CPO dan Kernel, serta berlandaskan pada kerangka regulasi nasional dan provinsi yang kuat. Pendekatan ini bertujuan untuk memastikan keadilan dan stabilitas dalam sektor kelapa sawit. 

Sifat penetapan harga yang konsisten dan terjadwal memberikan prediktabilitas krusial bagi seluruh pemangku kepentingan dalam industri kelapa sawit Riau yang strategis.

Pendahuluan: Konteks Penetapan Harga Tandan Buah Segar (TBS) di Provinsi Riau

Pemerintah Provinsi Riau, melalui Tim Penetapan Harga Tandan Buah Segar (TBS) Kelapa Sawit yang berdedikasi, memegang peranan vital dalam menetapkan harga acuan untuk Tandan Buah Segar yang dihasilkan oleh pekebun mitra plasma. Inisiatif ini sangat penting untuk menjamin praktik perdagangan yang adil dan memupuk stabilitas ekonomi dalam sektor kelapa sawit yang mendominasi wilayah tersebut.

Dokumen resmi yang menjadi dasar penetapan ini adalah "Berita Acara Hasil Rapat Penetapan Harga Pembelian TBS Kelapa Sawit Produksi Pekebun Mitra Plasma di Provinsi Riau Nomor: 25/TPH TBS - VII/2025". Berita acara ini berfungsi sebagai catatan resmi yang berwenang atas keputusan harga tersebut. Rapat penetapan harga khusus untuk periode 23-29 Juli 2025 diselenggarakan pada hari Selasa, 22 Juli 2025, bertempat di ruang rapat Kantor Dinas Perkebunan Provinsi Riau, Jalan Cut Nyak Dien No. 6, Pekanbaru. Lingkungan yang terstruktur dan formal ini menggarisbawahi keseriusan dan sifat resmi dari proses penetapan harga.

Keberadaan tim penetapan harga formal yang beroperasi di bawah Pemerintah Provinsi Riau dan menerbitkan berita acara resmi dengan tanggal dan lokasi rapat yang spesifik menunjukkan intervensi yang disengaja dan terlembaga di pasar. 

Ini bukan sekadar pengamatan pasif terhadap kekuatan pasar, melainkan peran aktif dalam menetapkan harga. Pendekatan proaktif ini menunjukkan komitmen pemerintah untuk melindungi kepentingan pekebun mitra plasma, yang seringkali lebih rentan terhadap volatilitas harga dan ketidakseimbangan kekuasaan dalam rantai pasok dibandingkan dengan perusahaan besar. 

Dengan menyediakan harga yang transparan dan disahkan secara resmi, pemerintah berupaya memastikan pengembalian yang adil bagi petani dan mendorong stabilitas pasar secara keseluruhan, mengurangi potensi eksploitasi dan ketidakpastian.

Metodologi dan Parameter Utama Perhitungan Harga

Dasar penetapan harga TBS terletak pada metodologi yang ketat dan berbasis data. Tim Penetapan Harga memproses informasi dan data yang dikumpulkan dari 23 perusahaan mitra, memastikan sampel aktivitas pasar yang luas dan representatif. 

Data yang secara khusus digunakan untuk periode 23-29 Juli 2025 dikumpulkan dari 14-20 Juli 2025.

Input krusial untuk perhitungan harga adalah:

• Harga CPO rerata tertimbang: Rp 14.279,69.
• Harga Kernel rerata tertimbang: Rp 11.341,72.
• Perhitungan Indeks "K": 92,18 %.
• Nilai Cangkang: Rp 18,01/Kg, yang secara eksplisit termasuk dalam harga TBS akhir.

Formula penetapan harga yang digunakan adalah: HTBS = K ((HCPO x RCPO)+(HIS x RIS)) + NC, di mana HTBS adalah harga TBS, K adalah Indeks "K", HCPO adalah harga CPO, RCPO adalah rendemen CPO, HIS adalah harga Kernel, RIS adalah rendemen Kernel, dan NC adalah nilai cangkang. Formula ini mencerminkan pendekatan komprehensif untuk menilai tandan buah segar berdasarkan hasil utamanya.

Komponen Harga Utama untuk Periode 14-20 Juli 2025

Untuk periode 23-29 Juli 2025, harga Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit menunjukkan peningkatan di semua kelompok umur dibandingkan dengan minggu sebelumnya.

Secara spesifik, untuk kelapa sawit berumur 3 tahun, harga minggu ini adalah Rp 2.681,86/Kg, naik dari Rp 2.601,00/Kg pada minggu lalu. .Kelompok umur 4 tahun mengalami kenaikan harga menjadi Rp 3.045,61/Kg dari Rp 2.956,42/Kg. 

Untuk kelapa sawit berumur 5 tahun, harga ditetapkan sebesar Rp 3.229,54/Kg, meningkat dari Rp 3.135,77/Kg. Pohon berumur 6 tahun kini dihargai Rp 3.371,08/Kg, naik dari Rp 3.273,60/Kg.

Kelapa sawit berumur 7 tahun mencapai Rp 3.443,09/Kg, dibandingkan dengan Rp 3.343,21/Kg sebelumnya. Untuk umur 8 tahun, harga naik menjadi Rp 3.483,85/Kg dari Rp 3.382,82/Kg. 

Harga tertinggi tercatat pada kelapa sawit berumur 9 tahun, yaitu Rp 3.487,22/Kg, yang juga merupakan peningkatan dari Rp 3.385,76/Kg pada minggu lalu.

Untuk kelompok umur 10-20 tahun, harga ditetapkan sebesar Rp 3.467,98/Kg, naik dari Rp 3.366,78/Kg. Kelapa sawit berumur 21 tahun memiliki harga Rp 3.412,70/Kg, meningkat dari Rp 3.312,70/Kg. Untuk umur 22 tahun, harga adalah Rp 3.359,51/Kg, naik dari Rp 3.260,56/Kg. 

Pohon berumur 23 tahun kini dihargai Rp 3.302,91/Kg, dibandingkan Rp 3.205,19/Kg sebelumnya. Terakhir, kelapa sawit berumur 24 tahun mencapai Rp 3.240,78/Kg dari Rp 3.144,36/Kg, dan untuk umur 25 tahun, harga adalah Rp 3.171,01/Kg, naik dari Rp 3.076,12/Kg.

Untuk periode 23-29 Juli 2025, harga Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit menunjukkan peningkatan di semua kelompok umur dibandingkan dengan minggu sebelumnya.

Secara spesifik, untuk kelapa sawit berumur 3 tahun, harga minggu ini adalah Rp 2.681,86/Kg, naik dari Rp 2.601,00/Kg pada minggu lalu. Kelompok umur 4 tahun mengalami kenaikan harga menjadi Rp 3.045,61/Kg dari Rp 2.956,42/Kg. 

Untuk kelapa sawit berumur 5 tahun, harga ditetapkan sebesar Rp 3.229,54/Kg, meningkat dari Rp 3.135,77/Kg. Pohon berumur 6 tahun kini dihargai Rp 3.371,08/Kg, naik dari Rp 3.273,60/Kg.

Kelapa sawit berumur 7 tahun mencapai Rp 3.443,09/Kg, dibandingkan dengan Rp 3.343,21/Kg sebelumnya. Untuk umur 8 tahun, harga naik menjadi Rp 3.483,85/Kg dari Rp 3.382,82/Kg. Harga tertinggi tercatat pada kelapa sawit berumur 9 tahun, yaitu Rp 3.487,22/Kg, yang juga merupakan peningkatan dari Rp 3.385,76/Kg pada minggu lalu.

Untuk kelompok umur 10-20 tahun, harga ditetapkan sebesar Rp 3.467,98/Kg, naik dari Rp 3.366,78/Kg. Kelapa sawit berumur 21 tahun memiliki harga Rp 3.412,70/Kg, meningkat dari Rp 3.312,70/Kg. 

Untuk umur 22 tahun, harga adalah Rp 3.359,51/Kg, naik dari Rp 3.260,56/Kg. Pohon berumur 23 tahun kini dihargai Rp 3.302,91/Kg, dibandingkan Rp 3.205,19/Kg sebelumnya. Terakhir, kelapa sawit berumur 24 tahun mencapai Rp 3.240,78/Kg dari Rp 3.144,36/Kg, dan untuk umur 25 tahun, harga adalah Rp 3.171,01/Kg, naik dari Rp 3.076,12/Kg.[1]

Tabel ini  merupakan hasil utama dari proses penetapan harga dan titik data paling penting bagi audiens laporan. Ini memberikan perbandingan langsung, berdampingan, antara harga yang baru ditetapkan dengan harga minggu sebelumnya untuk setiap kelompok umur kelapa sawit. 

Perbandingan langsung ini memungkinkan pekebun, pembeli, dan pemangku kepentingan lainnya untuk dengan cepat memastikan implikasi finansial dari harga baru terhadap operasi mereka. 

Ini secara visual menyoroti tren positif secara keseluruhan (kenaikan harga di semua umur) dan perbedaan harga spesifik berdasarkan kematangan pohon, yang sangat penting untuk perencanaan operasional dan penilaian keuangan.

Perbandingan langsung antara "Harga TBS Minggu Lalu" dan "Harga TBS Minggu Ini" dalam tabel yang disediakan  secara jelas menunjukkan peningkatan di semua kategori umur. 

Gerakan naik yang seragam ini sangat menunjukkan bahwa kondisi pasar yang mendasari CPO dan Kernel (faktor pendorong utama formula HTBS, sesuai) menguntungkan selama periode referensi data (14-20 Juli 2025). Ini bukan anomali yang terlokalisasi atau spesifik usia, melainkan penyesuaian harga sistemik. 

Implikasi langsungnya adalah peningkatan pendapatan yang langsung dan nyata bagi pekebun plasma di Provinsi Riau. Peningkatan pendapatan ini dapat memperbaiki mata pencarian mereka, meningkatkan daya beli, dan berpotensi merangsang investasi lebih lanjut di perkebunan mereka, berkontribusi positif terhadap ekonomi regional.

Mengamati kolom "Harga TBS Minggu Ini" , harga secara bertahap meningkat dari umur 3 tahun hingga 9 tahun, kemudian menunjukkan penurunan bertahap untuk kelompok umur yang lebih tua (misalnya, 21-25 tahun). 

Pola ini tidak sembarangan; ini sangat selaras dengan kurva produktivitas biologis tipikal pohon kelapa sawit. Kelapa sawit umumnya mulai berproduksi sekitar 3 tahun, mencapai puncak produksi dan tingkat ekstraksi minyak (seringkali sekitar 8-12 tahun), dan kemudian mengalami penurunan hasil dan kualitas seiring bertambahnya usia di atas 20 tahun. 

Kemampuan model penetapan harga untuk membedakan harga berdasarkan umur, dan untuk mencerminkan kurva produktivitas alami ini, menunjukkan pemahaman yang canggih tentang agronomi kelapa sawit yang terintegrasi ke dalam penilaian ekonomi. 

Ini memastikan bahwa petani diberi kompensasi yang adil berdasarkan kualitas dan kuantitas TBS yang diharapkan diproduksi oleh pohon pada tahap kehidupan yang berbeda, sehingga mendorong praktik pengelolaan perkebunan yang baik.

Kerangka Regulasi dan Kepatuhan

Legitimasi dan keberlakuan harga TBS yang ditetapkan didukung oleh kerangka hukum yang kuat, yang terdiri dari peraturan nasional dan provinsi.

• Peraturan Menteri Pertanian No. 01/permentan/KB.120/1/2018: Peraturan menteri ini memberikan pedoman menyeluruh untuk penetapan harga pembelian Tandan Buah Segar yang dihasilkan oleh pekebun. Ketentuan-ketentuannya memastikan bahwa keputusan yang dibuat oleh tim penetapan harga provinsi konsisten dengan kebijakan pertanian nasional dan berlaku untuk semua transaksi yang melibatkan pekebun plasma yang bermitra di Provinsi Riau.
• Peraturan Gubernur Riau Nomor 77 Tahun 2020: Peraturan provinsi ini secara spesifik merinci prosedur penetapan harga pembelian TBS yang dihasilkan oleh pekebun di Provinsi Riau. Yang terpenting, peraturan ini mewajibkan pencantuman nilai tambah untuk cangkang kelapa sawit (nilai cangkang) dalam harga TBS keseluruhan, sebuah adaptasi lokal spesifik yang menguntungkan petani.

Ketergantungan simultan pada peraturan nasional (Permentan) dan peraturan provinsi (Pergub Riau)  menyoroti pendekatan hukum yang terstruktur dengan baik. 

Permentan menyediakan prinsip-prinsip luas dan menyeluruh serta standarisasi untuk penetapan harga pekebun di seluruh Indonesia, memastikan konsistensi. 

Pergub, di sisi lain, memungkinkan adaptasi dan penambahan spesifik yang relevan dengan konteks lokal Riau, seperti pencantuman eksplisit "nilai cangkang". 

Kerangka kerja dua lapis ini memastikan bahwa proses penetapan harga tidak hanya kuat secara hukum di tingkat nasional tetapi juga secara tepat disesuaikan dengan realitas ekonomi dan operasional unik Provinsi Riau, meningkatkan penerapan praktis dan efektivitasnya bagi pemangku kepentingan lokal. 

Ini menunjukkan lingkungan hukum dan kebijakan yang canggih yang dirancang untuk mendukung sektor kelapa sawit.

Prospek ke Depan: Jadwal Penetapan Harga Mendatang

Untuk menjaga transparansi dan prediktabilitas di pasar, Tim Penetapan Harga telah menjadwalkan rapat berikutnya. Sesi penetapan harga selanjutnya akan dilaksanakan pada hari Selasa, 29 Juli 2025, pukul 09.30 WIB. 

Harga yang ditetapkan selama rapat mendatang ini akan berlaku untuk periode berikutnya, yaitu Rabu hingga Selasa, 30 Juli - 5 Agustus 2025. Data dari perusahaan, yang akan menjadi input untuk penetapan berikutnya, dijadwalkan akan diproses pada hari Senin, 28 Juli 2025, pukul 13.00 WIB.

Penjadwalan eksplisit tanggal, waktu, dan periode berlakunya harga untuk rapat berikutnya  lebih dari sekadar detail administratif; ini adalah elemen strategis dari manajemen pasar. Siklus penetapan harga yang teratur dan diumumkan sebelumnya ini memberikan prediktabilitas krusial bagi semua peserta dalam rantai pasok kelapa sawit. 

Bagi pekebun, ini memungkinkan perencanaan yang lebih baik untuk kegiatan panen dan penjualan, mengurangi ketidakpastian dan memungkinkan keputusan ekonomi yang lebih terinformasi. Bagi pabrik dan pembeli, ini memastikan acuan yang konsisten dan transparan untuk pengadaan, memfasilitasi perkiraan operasional dan keuangan mereka. 

Kerangka kerja yang dapat diprediksi ini mendorong lingkungan bisnis yang lebih stabil dan efisien, mengurangi perilaku spekulatif dan mempromosikan investasi jangka panjang serta kepercayaan dalam industri kelapa sawit Riau.

Kesimpulan

Penetapan harga Tandan Buah Segar terbaru di Provinsi Riau untuk periode 23-29 Juli 2025 mencerminkan penyesuaian pasar yang positif, dengan peningkatan harga di semua kategori umur kelapa sawit. 

Tren kenaikan ini, yang didorong oleh dinamika pasar CPO dan Kernel yang mendasarinya, secara langsung berimplikasi pada peningkatan prospek ekonomi bagi pekebun plasma di wilayah tersebut.

Kepatuhan berkelanjutan terhadap metodologi yang transparan dan berbasis data, didukung oleh kerangka regulasi nasional dan provinsi yang komprehensif, menggarisbawahi komitmen Pemerintah Provinsi Riau untuk membina ekosistem kelapa sawit yang adil dan stabil. 

Sifat penetapan harga yang teratur dan terjadwal lebih lanjut meningkatkan prediktabilitas pasar, menguntungkan semua pemangku kepentingan. Pendekatan sistematis semacam ini sangat vital untuk pembangunan berkelanjutan dan distribusi nilai yang adil dalam sektor kelapa sawit Riau yang sangat penting.

Berbagi :